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Gastronomie

Description

Pour vous faire découvrir le meilleur de la cuisine marocaine, Marrakech Riads vous propose toute une variété de menus traditionnels servis dans ses riads.

Vous désirez prendre un repas le jour de votre arrivée? Pour un déjeuner ou un dîner, vous devez le réserver au moment de la réservation de votre chambre en nous indiquant le nombre de personnes et votre sélection dans les menus proposés.

Vous désirez prendre un repas au cours de votre séjour? Les repas sont préparés sur commande. Le responsable du Riad est à votre disposition pour vous guider dans votre choix.

Vous êtes un groupe? Nous sommes bien organisés pour préparer des repas pour votre groupe, nous soignerons tous les détails.

Entrées

– Assortiment de salades marocaines
– Harira
– Briouates
– Potage aux légumes – Omelette au choix: légumes ou fine herbes ​

 

Desserts

– Salade d’orange à la cannelle
– Variété de fruits de saison

Plats

Plat 1: Tagine berbère (végétarien) – Couscous végétarien (90 dhs)

Plat 2: Tajine de Kefta (façon Beldi) – Plat de Sardine au four (110 dhs)

Plat 3: Tajine de poulet (citrons confits et olives) – Brochettes de poulet ou de bœuf marinées au citron et épices – Couscous au poulet ou bœuf & aux sept légumes – Seffa au poulet, raisins et oignons (130 dhs)

Plat 4: Pastilla poisson et fruits de mer – Pastilla au poulet – Tangia aux citrons confits ou aux olives – Coquelet parfumé au safran et herbes fines – Morosia à l’agneau, amande et ras el hanoute – Tajine de poisson (selon disponibilité) – Trid au poulet – Epaule farcie (Minimum 5 personnes) (160 dhs)

Localisation

8 Derb Chorfa Lakbir
Mouassine
Marrakesh 40030

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