Ateliers
Atelier Cuisine
Rouler la semoule avec doigté, doser les épices pour donner de la saveur à un tajine, sculpter une corne de gazelle… Rien de tel qu’un atelier cuisine avec une vraie cuisinière marocaine pour s’initier aux mystères de la gastronomie marocaine !
Les ateliers sont organisés par petits groupes à Dar Chérifa, belle demeure du XVI e siècle, autour d’un matériel facile à utiliser que l’on peut trouver dans les cuisines les plus simples. Un guide professionnel est à disposition pour traduire et donner tous les détails concernant la préparation et la cuisson des aliments.
A la fin de chaque atelier, les participants dégustent les mets qu’ils ont élaborés. Un atelier d’une demi-journée, permet d’apprendre à préparer une entrée et un plat ou bien un plat et un dessert, selon le choix des participants.
Atelier Poterie
Vivez un pur instant de bonheur en lien intime avec la terre en participant à notre atelier poterie !
Votre initiation est prévue dans le cadre somptueux de Dar Chérifa, demeure d’époque saadienne (XVIe siècle).
Après avoir savouré le traditionnel thé à la menthe, le maître potier, assisté par un traducteur vous convie à un véritable voyage à travers l’histoire de la poterie au Maroc.
Une fois familiarisés avec la technique locale, la matière et le matériel, vous pourrez vous lancer dans la pratique avec l’assistance du maître potier. Pinceaux et peinture sont à votre disposition. Laissez libre cours à votre talent !
Atelier Calligraphie
La calligraphie est l’art de dessiner la parole. La représentation des créatures de Dieu leur étant interdite, les musulmans ont créé un art qui leur est propre : celui de la calligraphie. Diwani, Koufi, Thuluth… Autant de styles différents qui magnifient tous les lettres à leur façon. A Dar Chérifa, maison du XVIe siècle, dont les stucs et les panneaux de bois sont ponctués d’écritures calligraphiques arabes, vous aurez le plaisir de vous initier à la technique du dessin des lettres de l’alphabet arabe.
Les ateliers, de 2 à 10 personnes, d’une durée de 2 à 4 heures, sont organisés par un calligraphe renommé à Marrakech féru de littérature arabe. Autour d’un thé, vous aurez l’occasion de vous familiariser avec les outils : plume, encre…et vous écouterez les explications sur la technique d’écriture avant de vous lancer dans la pratique !
Vous ne réussirez pas votre première lettre, ni la deuxième certainement… mais vous finirez par dessiner le mot qui vous tient à cœur.
Localisation
8 Derb Chorfa Lakbir
Mouassine
Marrakesh 40030
